鸡汤更有营养还是鸭汤?

发布网友发布时间：2022-05-10 13:08

共4个回答

热心网友时间：2023-04-24 08:16

你好！！

鸡汤和鸭汤同样有营养！
只不过，适用的季节有所不同，秋冬适合用鸡汤，春夏用鸭汤。

如果在具体些就是：鸡汤喝了温，且有补气血的功能、而鸭汤喝了凉，而生精气体，所以煲鸭必须放生姜（当然还为了去腥），而鸡却不能放。

对于女性来讲，鸡汤是首选，而且，推荐”乌鸡汤“

附上乌鸡汤的做法：

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料：乌鸡（宰杀干净）

辅料：枸杞

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋

做法：

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜，尤其是妇女为宜。具有较高的药用价值

热心网友时间：2023-04-24 08:16

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用

热心网友时间：2023-04-24 08:17

都有营养啊，都很香。我个人喜欢老鸭汤

热心网友时间：2023-04-24 08:18

鸡汤