包子做法与配方

发布网友发布时间：2022-05-10 13:22

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 05:01

面粉发酵母粉可以少加点糖。猪肉绞碎芽菜洗干净绞碎。猪肉在热油锅中炒放料酒姜豆瓣酱，再放芽菜。适当加生抽或盐，吃的咸多加。炒了的肉馅冷了就可以把面合好发酵后擀平，包。包好后反酵十分钟上锅蒸。蒸十到十五分钟。看包子大小。

热心网友时间：2023-10-10 05:02

将面用温水揉匀，等待醒发，大概半小时左右，面已发起，之后将面揉搓排气，捏成条状，切出包子介，放入自己喜欢的馅，盐适量，生抽适量，将包子包好，大拇指不动，右手捏褶，左手转一圈，放到蒸锅上蒸20分钟大包子就好了。

热心网友时间：2023-10-10 05:02

面粉加适量的水和酵母和面，揉光滑后静置发酵成两倍大！然后包上喜欢的调好的内馅，或者肉馅，或者豆沙馅，或者香菇青菜馅等，蒸熟即可！

热心网友时间：2023-10-10 05:03

上网搜视频，最简单啦。