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为什么把香蕉剥开把香蕉吃掉之后香蕉皮会迅速变黑

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:57

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热心网友 时间:2023-10-18 12:11

变黑的原因不在于你吃不吃。而是香蕉皮中的氧化酵素与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物。氧化酵素平时被一层保护膜包裹着
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