玫瑰盐可以做蛋糕吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:58
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-18 06:51
蒸蛋糕怎么做？首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉，再加入两勺白糖以及酵母粉，再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶，搅成没有疙瘩的面糊，放入纸杯中蒸熟即可。
热心网友
时间：2023-10-18 06:52
教你蒸蛋糕松软可口的做法
热心网友
时间：2023-10-18 06:52
酸奶蒸蛋糕做法
热心网友
时间：2023-10-18 06:53
热心网友
时间：2023-10-18 06:53
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟
主料
土鸡蛋五个 玉米面100克
细砂糖60克 长寿花玉米油50克
牛奶50克 玫瑰盐0．5克
柠檬汁6滴
玉米面蒸蛋糕的做法步骤
1. 准备好所需食材
2. 蛋白与蛋黄分离，切记蛋白里不可渗入蛋黄！
3. 分离好的蛋黄
4. 分别将细砂糖15克牛奶、玉米油、牛奶放入蛋黄里。
5. 用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀
6. 筛入玉米粉，搅拌均匀。
7. 蛋清中加入0．5克盐和柠檬汁。
8. 首先电动器低速搅打成鱼泡状后加入1/3细砂糖
9. 打蛋器由低档调至高档，继续加入1/2细砂糖
10. 余下的细砂糖打发至干性发泡
11. 如图如示
12. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
13. 用切割法拌匀蛋黄糊
14. 将混合好的蛋黄糊倒回蛋白盆中拌匀
15. 将蛋黄糊倒入模具，用力震几下，盖上保鲜膜，用牙签插
16. 中小火蒸40分钟
17. 关火立即出锅，揭开保鲜膜，
18. 倒扣在晾网上
19. 香喷喷的玉米蒸蛋糕就做好了
