川菜莲花白炒肉怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-21 18:40
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-12-06 01:33
主料
猪肉
100g
莲花白
半个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
蒜
适量
步骤
1.准备莲花白和昨天剩余的熟肉。
2.大铁锅放入油,加入葱花和蒜片爆香。
3.然后加入熟肉,翻炒热。
4.最后下入莲花白,加入适量盐和醋翻炒。
5.出锅。
热心网友
时间:2023-12-06 01:34
材料
花椒数粒
干红辣椒
莲花白(圆白菜)醋
糖
油
做法
1.油温还不高的时候
下花椒
待出香味
将花椒捞走
2.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~!
此时一定要猛火快炒~
3.溜着锅边放醋
自己看着办哈
4.放糖
5.放盐