豆腐包什么包子更好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 18:40

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好二三四时间：2022-10-14 03:52

萝卜香菇豆腐包。

主料：面粉300克、开水250克、青萝卜500克、焯水香菇250克、豆腐100克、花生碎100克。

辅料：香油适量、盐适量、蚝油适量、葱花适量、料酒适量、花椒面适量、鸡蛋1个。

步骤：

1、面粉中加入开水搅拌成团。

2、揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟以上。

3、萝卜爆成丝加入适量盐揉制。

4、挤掉水分剁碎备用。

5、加入焯水剁碎的香菇。

6、加入捏碎的豆腐。

7、加入花生碎。

8、加入耗油、葱花、花椒面、料酒、香油。

9、加入鸡蛋，搅拌均匀备用。

10、取一小块面团搓长条。

11、切小剂子。

12、擀皮。

13、包馅。

14、包成包子。

15、蒸锅上汽后放入，蒸约20分钟。

小贴士：面醒的时间越长，后面越好操作，包子皮越好吃。

热心网友时间：2023-08-04 02:44

萝卜香菇豆腐包
主料
面粉
300g
开水
250g
青萝卜
500g
焯水香菇
250g
豆腐
100g
花生碎
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
料酒
适量
花椒面
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.面粉中加入开水搅拌成团。

2.揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟以上。

3.萝卜爆成丝加入适量盐揉制。

4.挤掉水分剁碎备用。

5.加入焯水剁碎的香菇。

6.加入捏碎的豆腐。

7.加入花生碎。

8.加入耗油、葱花、花椒面、料酒、香油。

9.加入鸡蛋，搅拌均匀备用。

10.取一小块面团搓长条。

11.切小剂子。

12.擀皮。

13.包馅。

14.包成包子。

15.蒸锅上汽后放入，蒸约20分钟。
小贴士
面醒的时间越长，后面越好操作。包子皮越好吃。

热心网友时间：2023-08-04 02:44

麻辣粉丝豆腐包味道不错。它不腻。