羊肚怎么清洗与处理？

发布网友发布时间：2022-04-21 18:36

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热心网友时间：2023-11-10 17:01

羊肚的清洗的方式有以下几种：

1、水渍浸泡法。将新鲜羊肚先冲洗，再放在水中浸泡，反复操作，直至洗净。

2、用食用碱面清洗。打开水龙头，冲洗羊肚，取适量食用碱抹在羊肚上，像用手搓洗衣服一样搓洗，边冲水边揉搓。直到清洗干净。

3、加面粉搓洗。把羊肚大致先冲一下水，盆里倒适量面粉，放入羊肚，来回搓洗，直至羊肚无异味，然后再用清水清洗干净。

4、可以加适量醋和食用碱面清洗。醋和碱发生化学反应，有腐蚀作用，先浸泡片刻，在用水冲洗，清理羊肚相对比较快捷。

相关信息：

羊肚是指羊的胃，在羊体内肋骨下缘的位置。羊肚主要由瘤胃、网胃、瓣胃和真胃四部分顺次组成，翔肚中含有许多元素，其中最为常见的元素主要有蛋白质、脂肪、贪睡化合物、钙、铁、维生素、烟酸等。

是羊亚科的统称，于哺乳钢目，它是人类饲养的家畜之一, 它是它也是羊毛的主要来源，大部分羊的颜色是白色的，但是有以部分的羊的颜色是色或者花色的。我国饲养的羊主要有绵羊以及山羊，这些羊由于其肉质都比较细腻，因此很受人们的喜爱以及欢迎。