麦饭石锅烧黑了还能用吗?
发布网友
发布时间:2022-04-21 18:52
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热心网友
时间:2022-05-16 19:55
麦饭石这种商业噱头的涂层,压根不是想象中的石头涂层,当然不粘锅的高端产品有陶晶等陶瓷涂层,如果是几十块钱的所谓麦饭石不粘锅,其实就是普通涂层,该涂层不耐高温(200度以下是安全温度),且有孔洞导致不耐酸碱长时间烹饪,只适合慢炒、煮,不适合煎、炸、爆炒,但问题就在这,就拿炒来讲,很多时候爆炒是将蔬菜抄的好吃的关键。所以,如果锅坏了,请换锅。
煮东西,推荐铝合金锅(导热快,省气,省时间),比如雪平锅;或者不锈钢锅,但不锈钢锅加热比较慢;或者韩国人常用的黄铜锅,但价格比较高;
炒菜:推荐精铁锅,使用热锅凉油避免粘锅,且正确开锅,日常注意保养,绝对让你厨艺上升一个档次;
煎炸烧:铸铁锅(如铸铁平底锅),因为铸铁导热慢,不会导致局部温度上升太快,所以适合高温的煎炸等操作;
炖:铸铁珐琅锅(铸铁珐琅锅表面有一层珐琅层,这样就可以适合长时间烹饪,解决了铁锅不耐酸碱的弱点);
焖、煨:土锅、砂锅;
当然如果使用高端的合成材料复合物理涂层或者陶晶、黑晶等材质的不粘锅,那就什么都能做了。否则,普通图层的不粘锅毫无用处。
单纯对于你的问题,锅都烧黑了,不像不锈钢锅,即便烧黑了,用酸擦拭后,也可以使用,普通不粘锅你擦拭的时候很容易将涂层擦掉。所以,还是算了。锅都烧黑了,对于普通不粘锅来讲,温度早就超过了安全温度了。
热心网友
时间:2022-05-16 19:55
付费内容限时免费查看回答很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象,这大多是因为使用不当导致的,常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆加盐等
但是即使洗干净,因为变黑说明涂层已经有损害了,也没有之前好用了
有条件的话换个新的也可以,希望可以帮到您祝您生活愉快
提问我现在请问锅烧黑了还能用吗?
回答洗干净可以用,没洗干净尽量不要使用
因为里面有大量的燃烧副产物
对人体有害
热心网友
时间:2022-05-16 19:56
付费内容限时免费查看回答亲,您好,正在为您解答这一道题,您需要耐心等待三分钟左右的时间,答案马上为您揭晓,请不要着急哦
您哈,很高兴为您解答 麦饭石锅是一种铝合金锅,它表面有一层特殊涂层,若它底部有食物烧焦了的话是能继续使用的,我们只需要在此之前将它底部烧焦的东西都清理干净就可以了。
想要清洗麦饭石锅里面烧焦的东西非常的简单,我们可以先往锅中倒入适量的清水并将它加热至沸腾,然后往锅中倒入适量的小苏打、洗洁精将锅底擦洗干净再用水冲洗一次即可。
或者我们也可以直接将锅放在火上加热一会,然后把白醋倒入锅中先铲除一部分烧焦的东西,接着往锅中撒入小苏打并仿佛刷洗麦饭石锅锅底即可。清理干净就还能使用的亲
热心网友
时间:2022-05-16 19:56
作为一个“深度强迫症”的“骨灰级”剁手一族,大远和铁楠都是“爱较劲”的人。在被一波厨房“刷锅“的小广告*之后,大远和铁楠决定亲自“提锅”一试。
走在”厨房方阵”队伍最前面的是,大远和铁楠家的麦饭石炒锅,这口锅最大的特点就是高颜值!
然而,好花不常开,好锅不常白!现在这口锅已经变成了这副模样。
多功能不锈钢清洁剂
黑黢黢的锅底,油腻腻的锅边,手动捂脸!对手战斗派出的是自称韩国出品的不锈钢清洁剂,外加“金刚砂纳米海绵擦”。3.2.1 比赛开始!
沾上清洁剂,用金刚砂摩擦,摩擦,似魔鬼的步伐~
花王魔术灵重油清洁剂
看,油污分解的还是挺快哒。此时,战队当中的二号种子选手已经按捺不住激动的心情,跃跃欲试的想要冲锋陷阵了。它就是传说中的泡沫清洁剂。这名国际选手来自进口的日本花王队,全名:花王魔术灵重油清洁剂。这位的特点的是要有五分钟的热场时间。
好,现在是广告时间段:太阳能维修,月亮可更换,星星不亮包退还,大远和铁楠的vlog,欢迎关注加粉丝~五分钟的时间就是这么短暂,一起来看看效果吧。
泡沫清洁剂效果也不错,但貌似锅底化油能力偏弱。不过,经过轮番清洗,麦饭石炒锅已经旧貌换新颜啦!
厨房代表队不甘示弱,马上派出二号选手:双立人双耳锅。这口锅的特点,是沉!这次的出场主力还是不锈钢清洁剂。
双方成色立见高下,这口沉甸甸的大锅,就这样甘拜下风。
大远和铁楠总结一下,两口锅材质不同,两样刷锅神器都挺给力。不过从实测情况看,“多功能不锈钢清洁剂”更胜一筹。值得提醒的是,两样神器都具有腐蚀性,必须带手套操作。否则,这就是下场!
最后,还有一点:“金刚砂纳米海绵擦”真的是超级给力!
大远和铁楠的vlog,野生自媒体,欢迎战术“互粉”~
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热心网友
时间:2022-05-16 19:57
很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象,这大多是因为使用不当导致的,常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆加盐等。
先说说土豆加盐的方法,把土豆切成相对厚一些的片或块,在锅里撒上一层食盐,然后用土豆片擦拭锅底。最后用清水冲掉食盐,再用干净的布擦拭干净,这就可以了。
接着说说洗洁精加小苏打,大家知道,小苏打可以除锈,若再搭配些洗洁精,效果会更好。具体办法是,用锅盛水烧开,放入小苏打,擦拭,然后再放入洗洁精,擦拭后用清水冲洗即可。
最后说说醋加小苏打的方法,开火加热锅,将白醋倒进锅中,可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡,用刷子刷洗锅面,再用水冲干净,污渍全部清理掉啦。
麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能,越来越受到人们喜爱。在使用过程中要注意,烧糊了需要及时清理。