春笋老鸭汤的做法步骤图,春笋老鸭汤怎么做

食盐适量 步骤 1 点击查看大图 将老鸭剁成块儿状，焯水后备用；步骤 2 点击查看大图 春笋去皮，切滚刀块,焯水去除涩味；步骤 3 点击查看大图 大葱切葱段； 姜块去皮拍松；步骤 4 点击查看大图 把准备好的鸭肉、春笋、葱白、生姜、料酒一起放入炖锅中，大火烧开，小火慢炖1.5小时（若水量过满可...

1、首先准备食材：鸭肉1只，春笋1斤，枸杞适量，食盐2茶匙，姜适量，料酒适量。2、具体做法如下：首先把鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水，锅中把水煮开后放入鸭肉焯水，倒掉锅子里的水，重新把鸭肉冲洗一下，把焯水后的鸭肉放入砂锅备用，加水没过鸭肉（想多喝汤可以适当多加点水）。春...

1.老鸭切块，焯水后放入电压力煲，依次放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜，水没过食材即可 2.闭合锅盖，选择汤煲档，工作结束处于保温状态后泄压 3.开盖后再加入盐、胡椒粉，调味即可

NO.1竹笋老鸭汤 首先准备食材：鸭肉1只，春笋1斤，枸杞适量，食盐2茶匙，姜适量，料酒适量 具体做法如下：首先把鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水，锅中把水煮开后放入鸭肉焯水，倒掉锅子里的水，重新把鸭肉冲洗一下，把焯水后的鸭肉放入砂锅备用，加水没过鸭肉（想多喝汤可以适当多加点...

骤1 笋干和黑木耳提前一个晚上泡发，黑木耳可要可不要，全看个人喜好 步骤2 笋干泡好以后充分洗净，黑木耳也要一朵朵洗净 步骤3 鸭肉砍成小块，或者为了漂亮可以整只炖 步骤4 腊肉或者火腿都可以，切成大片，不喜欢太油的可以减少腊肉的量，几片即可 步骤5 锅里水烧开，放入腊肉焯烫一下去咸味跟...

做法步骤：1、把鸭腿、春笋和红枣放在电炖锅里，加生姜片、黄酒、八角和清水，大火烧开后改用小火慢慢地煲1.5小时左右。2、加盐和味精再继续小火煲半小时左右，出锅前撒入白胡椒粉即可享用。这样做出来的春笋老鸭汤非常好喝，鸭肉酥烂而春笋鲜嫩爽脆，绝对是清淡鲜美的春季养生汤，如果放几片咸肉...

笋干老鸭汤食材 适量笋干，老鸭，料酒2汤匙，盐适量 做法 1、将买到或是自己做的春笋干用水提前泡好，之后可以用刀切成自己喜欢的形状，这一点大家可以发挥自己的想象力，做出各种各样的春笋干。2、干春笋处理好后，就要开始处理鸭子了，在买鸭子的时候若是想方便一些们可以买一个处理好的鸭子，回...

1、煲笋干鸭汤最好采用老鸭，千万不要用洋鸭，洋鸭比较肥腻，较适合生炒或红烧，用来煮汤较腥且非常油腻。2、老鸭是是生长期限为一年以上的鸭子，肉质较老，但脂肪含量少，骨头内的钙质也较多，用来煲汤非但不腥，而且香气浓，非常适合炖老火汤，汤鲜且味美。3、清洗鸭子的时候，必须将鸭子腹腔里...

想要烹制出美味且营养丰富的茶树菇煲老鸭汤，首先，准备好新鲜的材料是关键。步骤如下：将茶树菇和蘑菇用温水泡发，洗净后滤去水分备用。春笋去壳切段，老鸭洗净斩块，焯水去腥。在砂锅中加入泡发蘑菇的水，再加入足量清水，大火煮沸后放入鸭块、火腿、葱姜和茶树菇、蘑菇，转小火慢炖3小时。3小时后...

做法：1、北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。 茶树菇老鸭汤材料：茶树菇10根、干蘑菇8朵、老鸭1只、春笋2根、金华火腿10片、葱、姜、盐、鸡精。做法：1、茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2、...