实验室如何制作单一菌种发酵酸奶？实验流程，发酵菌种，接种、发酵、恒温温度，实验器材如何选择制作，

发布网友发布时间：2022-05-11 17:04

共2个回答

热心网友时间：2023-10-15 20:54

培养皿上划线培养，x工具是个带铁丝环的棒棒。大约是S型的线，营养琼脂做的培养基就行，恒温箱大约28,29，培养24小时后会出现很多菌落，x挑取其中一个放到另外的培养基上继续划线培养，获得没有杂色的菌落。菌种你可以去买点酸奶沾一点就可以。当然所有的操作都得是无菌操作，得有超净工作台，高压灭菌锅，之后就是接种发酵，温度类似。还有另外一种就是用选择性培养基，列入带青霉素的培养基，含盐高的培养基，什么菌落什么颜色我也不知道，应该不难查到。有条件可以用发酵罐，没有就弄个不锈钢饭盆。

热心网友时间：2023-10-15 20:54

你会挑单菌落么？

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