辣条有毒吗?

发布网友发布时间：2022-05-11 16:03

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 18:50

一、加工方式多为油炸或油浸

当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。二、所用油脂品质不容易监控

辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率三、辣条的颜色全靠色素来染让辣条变得色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙，例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范，但小作坊着实难以监管。四、生产环境不卫生等其他因素

此外，小包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。

因此，辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成，但其加工过程等众多环节的安全隐患却很大，这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以我们不建议孩子或*购买辣条。

不知道是否是您想要的答案，按照我理解的“毒性”回答了，希望有帮助。

热心网友时间：2023-10-14 18:51

绝大多数辣条都是没有保质期的，到期后会拿回重新换包装或日期市面上的辣条，也就是我们说的挂袋，在加工流程上可以说是不堪入目，特别是在面粉的质量安全上没有安全保障，使用过期发霉的面粉比比皆是，因为加入了大量的辣味调料，所以根本就无法分辨！而更过分的连调味环节也有不少问题，为了进一步节省成本，根本就不会使用正规的辣椒制品，而是使用辣椒素。一包超市挂袋售价一般在3元到4元左右，但成本价格不会变过1元，有句话怎么说来着当一个事物给人带来的利润超过百分之二百，人们就会为了它践踏一切

热心网友时间：2023-10-14 18:51

现在的辣条只能说卫龙的要好些，其它的添加剂太多了。