酸菜炖粉条,粉条什么时候放好

发布网友发布时间：2022-05-11 16:24

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 06:22

炒好酸菜就可以放了，炖久一点味道会更好。
　　粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀等加工后制成的，丝条状干燥传统食材。全国各地均有自己独特的生产工艺，原体呈灰白色，*或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。

热心网友时间：2023-10-15 06:22

等锅里的水热了之后，先放入粉条，因为粉条不易煮熟，等到粉条煮的差不多之后，放入酸菜，小火煮一会就差不多了，满意请采纳！

热心网友时间：2023-10-15 06:23

先炒酸菜，要炒香了然后加水，吧水烧开就可以加粉条了，在粉条刚熟的时候起锅

热心网友时间：2023-10-15 06:24

一般来说，有土豆粉、地瓜粉、绿豆粉做的粉条，有宽的、细的，看个人口味喜好，但炖的时间长短不一，要适当掌握。个人认为最好放土豆粉，但要放好的，有的土豆粉加工不好的话会牙碜（尤其农村私人加工，土豆洗不干净），地瓜粉容易烂，口感差，不太好掌握火候，绿豆粉一般做汤、做凉菜用，稍煮就烂，所以炖菜用的不多。

热心网友时间：2023-10-15 06:24

我看妈妈做的时候都是锅里的谁开了以后放进去，如果粉条比较粗的那种
可以早点放进去