请介绍下芋头糙米咸粥怎样做好吃?
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发布时间：2022-05-11 08:39
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时间：2023-08-03 12:41
一、材料
糙米2 碗,西斤3至4根,菜埔粒(萝卜干) 半碗,芋头中型 1/2颗,香菇粉或盐 适量,水 适量,胡椒粉 适量,香麻油 适量
二、做法
1、先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打, 再放入铸铁锅中, 西斤用食物调理机打碎, 芋头切丁
2、把所有食材除调味料外放入锅中, 加水盖过芋头, 小火煮约20分, 再调味即可。
芋，是天南星科芋属植物。
湿生草本。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2至3枚或更多。叶柄长于叶片，长20至90厘米，绿色，叶片卵状，长20至50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1/2至1/3，弯缺较钝，深3至5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2至3，内侧1至2条，不显。花序柄常单生，短于叶柄。
佛焰苞长短不一，一般为20厘米左右：管部绿色，长约4厘米，粗2.2厘米，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17厘米，展开成舟状，边缘内卷，淡*至绿白色。肉穗花序长约10厘米，短于佛焰苞；雌花序长圆锥状，长3至3.5厘米，下部粗1.2厘米；中性花序长约3至3.3厘米，细圆柱状；雄花序圆柱形，长4至4.5厘米，粗7毫米，顶端骤狭；附属器钻形，长约1厘米，粗不及1毫米。花期2至4月（云南）至8至9月（秦岭）。
生长环境
芋适宜于温暖湿润的气候，在13至15℃开始萌芽，生长期要求在20℃以上，球茎在27至30℃时发育良好，并要求充足的养料、水分和昼夜温差及短日照。土壤以肥沃、保水力强的粘质壤土，pH4至9，而以pH5.5至7为最适宜。
分布范围
我国南北长期以来进行栽培。由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。
生长习性
芋在适宜的温度条件下，种芋发根，生叶后形成新植株，植株基部形成新短缩茎，随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎，谓之母芋（芋艿头），母芋有多数茎节，每节有棕色毛状叶鞘遗迹。母芋每伸长1节，就生长1片叶。在3月底至10月底这段时间的积温高低，影响各年所生长的叶片数，积温高叶片数多，反之就少，一般15至20片，平均每隔10天左右长叶1片。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”，子芋又会长出“孙芋”。芋根为肉质纤维根，根系发达而旺盛，根毛很少。在热带地区，芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序，但在本地很少开花。
主要价值
块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。
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时间：2023-08-03 12:42
芋头咸粥
用料
芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许
芋头咸粥的做法
．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软
．把米煮开后，改用小火继续煮
．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中
．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀
小贴士
芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。
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时间：2023-08-03 12:42
材料
糙米2 碗,西洋芹 3~4根,菜埔粒(萝卜干) 半碗,芋头中型 1/2颗,香菇粉或盐 适量,水 适量,胡椒粉 适量,香麻油 适量
做法
1、先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打, 再放入铸铁锅中, 西洋芹用食物调理机打碎, 芋头切丁
2、把所有食材除调味料外放入锅中, 加水盖过芋头, 小火煮约20分, 再调味即可!
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时间：2023-08-03 12:43
糙米2碗，西洋芹3~4根，菜埔粒(萝卜干)半碗，芋头中型1/2颗，香菇粉或盐适量，水适量，胡椒粉适量，香麻油适量
做法
1、先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打，再放入铸铁锅中，西洋芹用食物调理机打碎，芋头切丁
2、把所有食材除调味料外放入锅中，加水盖过芋头，小火煮约20分，再调味即可!
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时间：2023-08-03 12:43
糙米2 碗,西洋芹 3~4根,菜埔粒(萝卜干) 半碗,芋头中型 1/2颗,香菇粉或盐 适量,水 适量,胡椒粉 适量,香麻油 适
做法
1、先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打, 再放入铸铁锅中, 西洋芹用食物调理机打碎, 芋头切丁
2、把所有食材除调味料外放入锅中, 加水盖过芋头, 小火煮约20分, 再调味即可!
