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好吃到不要不要的土豆红烧肉

发布网友 发布时间:2022-05-11 08:36

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 12:34

主料:带皮五花肉(必须带皮的), 土豆或芋头,鹌鹑蛋
调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋
折叠烹饪方法
1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3. 加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋。
6. 水收干后起锅。 做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃

热心网友 时间:2023-10-09 12:35

用料
猪肋排
八角一个
香叶两片
花椒十几粒
干辣椒两个
姜两片
葱两根
生抽
老抽
料酒


步骤 1
猪肋排斩段,洗净控干水分。
步骤 2
把洗好的排骨焯水,用清水冲干净。
步骤 3
准备八角香叶花椒干辣椒,葱切段,姜切片。
步骤 4
锅里热油,把准备好的炖肉料下锅煸炒出香味。
步骤 5
把排骨下锅翻炒。
步骤 6
倒入料酒,两汤匙生抽,一汤匙老抽,加入温水没过排骨,烧开后盖锅盖转小火慢炖。
步骤 7
焖煮大约一个小时二十分钟后,加入盐、糖调味。(中途水不够的话可以加温水)
步骤 8
转大火收汁,出锅撒葱花,香喷喷的红烧排骨,就上一碗白米饭,抄起筷子开动啦!
土豆胡萝卜红烧肉

冰糖液变深时,倒入炸好的五花肉翻炒。八五花肉基本上色后,加入料酒,生抽,翻炒均匀。加入开水,将红烧肉煮沸。)加入八角和桂皮。九将锅盖转小火,保持水微开,小火炖半小时左右。注意中间的观察,不要不要把水烧干。等肉嫩了,放入土豆和胡萝卜,...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

土豆是一种怎样的食材,你都怎么吃的?你削皮吗?

土豆有很多吃法,炒土豆丝,可以放青椒,可以做醋溜,可以做酸辣,还可以干煸。 土豆泥也特别好吃,配上一点肉沫,简直好吃得不要不要的。 还有土豆红烧肉,不过我更喜欢吃烧排骨,土豆里浓浓的肉香,口水都要流出来了。 土豆炖牛腩,炸薯条,烫火锅,煎土豆饼,做咖喱鸡,地三鲜,拔丝洋芋,大盘鸡,土豆沙拉,烤土豆等等。

俄罗斯小伙爱中国美食卖鱼香肉丝,你认为中国美食有什么好吃到不行...

NO.5红烧肉这可是道硬菜,它以五花肉为制作主料,烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,堪称一到美食经典。有最美不过红烧肉之称。NO.4炸酱面中国对于面的分类可谓是多种多样,像武汉的名吃热干面,山西的刀削面,兰州拉面,四川担担面,其中我最喜欢的...

晚上素炒土豆丝,土豆真的是怎么做都好吃的神奇生物?

素炒土豆丝非常非常家常的,做得还是不错吧。不想再吃火锅了,只想一个素炒土豆丝,吃点热粥,一个咸鸭蛋。又一个不小心把素炒土豆丝变成了肉菜。素炒土豆丝、嫩炒鸡蛋、春饼配菜,外卖点的春饼、炒合菜,加上一碗香喷喷的藜麦小米粥,简直幸福的不要不要的。素炒土豆丝,平淡是真。在我的早饭...

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一定要注意!(重要的事情说三遍)推荐:小杨生煎(观前街太监巷72号一楼)猪油年糕猪油年糕是苏州有名的小吃。它的颜色艳丽,光看颜色就激起无限食欲。入口甜糯,软滑可口,玫瑰味浓郁。推荐:董重12号(白塔公园斜对面)红烧肉面先喝一口汤。猪油香而不腻,还有一些未经高温消毒的味道。好吃。再吃一口没有我没在汤里...

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