蔬菜和牛奶混在一起榨汁喝好吗?

发布网友发布时间：2022-05-11 08:05

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 05:23

　　建议不要混合在一起喝，尤其是绿色蔬菜。牛奶里面含有一定量的钙离子，而蔬菜汁中很有一定量的草酸根离子，尤其是绿色蔬菜中草酸根离子含量更高（如菠菜等），此二者会结合产生无法吸收的草酸钙沉淀物。不仅影响牛奶中的钙的吸收，对身体也不利，建议不要混合在一起喝。

热心网友时间：2023-10-09 05:23

没有太大危害，只是会妨碍营养摄入。
很多蔬菜，如菠菜、苋菜、厚皮菜、蕹菜、荸荠、茭白、竹笋、苦瓜、甜菜、小葱、青蒜、洋葱、毛豆、花生、大豆、萝卜、土豆、香菇、虾皮、芹菜、西兰花、番茄、桔子、李子、草莓、葡萄、咖啡、可可、巧克力、浓茶中都含有草酸。草酸可与牛奶里的钙和锌结合发生沉淀，干扰它们的吸收。
当然大多数人也未必就缺那点钙和锌指望牛奶来补，只要别听卖保健品的人胡说。

另：从没听说维生素片能杀菌。如果是指Vc的酸性的话，还不如交给胃酸来解决呢。

热心网友时间：2023-10-09 05:24

1，蔬菜疏松多孔，牛奶易发散，两者皆易沾惹细菌，故“混在一起榨汁喝”不好。
2，不过上述两者若加上适量维生素片（用以杀菌。）一起榨汁喝，应当可以。

热心网友时间：2023-10-09 05:25

可以
不过要把蔬菜和水果分开!

热心网友时间：2023-10-09 05:25

可以 ,小林说过.不过我不做.