牛肉盖浇饭的做法,孜然牛肉盖浇饭怎么做好
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发布时间：2022-05-11 07:42
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时间：2023-10-08 23:58
洋葱 小半个
孜然（原粒） 2克
蚝油 小半碗
盐 适量
花生油 适量
1. 牛肉拍松肉切薄片，用生粉和油腌10分钟。
2. 洋葱切条。
3. 烧红锅炒几下孜然，飘出香味后下油。大火炒牛肉。。
4. 变色后，蚝油兑水调成酱下锅煮，很快就收汁的。
5. 这时候再放洋葱，翻炒到洋葱熟就可以了。
6. 盘子里剩上饭，把牛肉等等淋在饭上面。
7. 一个香喷喷的盖浇饭，做好了。
