煮好的茶叶蛋放在微波炉里也会爆吗

发布网友发布时间：2022-05-11 05:16

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热心网友时间：2024-02-09 17:13

蛋壳表面如果有缝，是不会爆炸的。
但如果蛋壳是密封完好的，则有可能会爆炸。
原因：
鸡蛋是放在锅里煮的，是从外到里加热，鸡蛋内部不会产生大量气体，内外压强是平衡的。而在微波炉里加热，则是内外同时加热，像鸡蛋这样的食物，微波很容易穿透到内部，鸡蛋内部会产生更多的热量，鸡蛋里面的水分瞬间变成高温高压的水蒸气，却又无法散去。如果鸡蛋内部气压过大或者是人为剖开鸡蛋，就可能引起爆炸。

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