上海有哪些值得推荐的私房菜?

发布网友发布时间：2022-05-11 10:21

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 07:12

上海人比较喜欢吃甜的东西，而个人也很喜欢吃甜食，所以每次去上海都是吃的巨嗨😁，下面推荐几个本人最爱的私房菜吧！《桂花血糖藕》：这个菜甜度合适，莲藕也是脆脆的，再加上软糯的糯米，是真的很好吃！不过吃多也是会有点腻哦！
《冰糕》：真心的好吃，算是上海的一特产吧！有些客人坐餐厅就只为点一份冰糕，所以你能想到是有多好吃吗？来上海一定要试一试，而且有很多的口味可挑选哦！
《八宝鸭》：上海名菜之一，很好吃，油而不腻，鸭肚里装满了八宝填料，不过去吃的话最好提前预订吧，因为很抢手哦，而且可能等的时间真的会有点久。

热心网友时间：2023-11-02 07:12

红烧肉。我经常去上海出差，每次去时我都会到徐家汇附近的一家餐厅吃红烧肉。那里做的红烧肉皮厚肉香，颜色红红的看的我口水都要流出来了。都说红烧肉很腻，我并不觉得如此。

热心网友时间：2023-11-02 07:13

北京老吉堂上海私房菜，这里面的红烧肉以及蟹肉砂锅非常好吃，五花肉细腻，而且不咸也不甜。蟹粉砂锅有少量谢，可影响口感，拌米饭超级好吃。
鹿园MOOSE，里面的菜式非常精致，属于淮扬新派菜蟹黄鱼翅煲下饭神器料超足。潮汕冻花蟹这个菜得提前预订，肉质十分鲜美。

热心网友时间：2023-11-02 07:13

我特别喜欢上海的红烧肉，那个颜色和其他地方的肉都不一样，红亮的酱汁完全渗透到了肉里，入口即化，特别好吃。
糖醋小排，松鼠鲑鱼，还有醉蟹，上海真的有很多美食，不过在价格上实在是不敢恭维，一些私厨做的私房菜，一般价格在一位200~600多之间，且上海还有中国唯一一间米其林三星的法餐厅。

热心网友时间：2023-11-02 07:14

我知道上海静安寺附近有一家私房菜很好，很有老上海的风情，是个三层的小楼，叫HOME`S私房菜，他家的红烧肉无法形容，典型的浓油赤酱，非常肥美！
还有一家是930私房菜，装修很时尚，他家很火要提前预约哦！