香菇鸡汤面的制作方法

每100克香菇炖鸡面营养成分热量665千焦蛋白质8.5克脂肪10.2克食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，姜1块，大葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、姜切片，葱切段，干香菇中倒入温水泡发；2、鸡肉剁成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干；3、锅中放入葱姜、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

【制作步骤】：1、制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。2、干香菇用温水泡发后，切成小丁；鸡胸肉切丁，加入少许料酒和淀粉腌制30分钟；香葱和大蒜切末，生姜切丝。3、锅中烧热油，倒入葱姜蒜炝锅，用小火...

制作步骤：1. 将鸡腿切成小块，放入开水中焯水以去除腥味。2. 在凉水中加入葱段、姜片，然后放入焯好水的鸡块。3. 用小火慢炖，煲一个半小时左右，直至鸡汤炖至鲜美。4. 当鸡汤即将炖好时，加入香菇，继续煲10分钟，让香菇的味道融入鸡汤。5. 煮面条，煮熟后捞出过凉水，这样做可以使面条更加筋...

1、先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。2、把香菇去掉根部洗净，把生姜切成片，葱洗干净只切出葱白来备用。面条装在盘子里备用。3、再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。一般十五分钟后鸡就熟了，因为只有半只鸡，这只鸡也不大，用筷子插进鸡肉里，试试如...

1、鸡肉洗净。锅中放温水，入鸡肉，加盐，略煮熟，盛出。在另一个锅中把水煮开，加盐，入面条煮熟。2、胡萝卜去皮，洗净，切片，放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎（每一面各几分钟）。3、将煮熟的面条盛入碗中，把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上，淋上...

1、首先砂锅中放适量的水，加入鸡块，葱段，姜片八角，大火烧开转小火慢熬。2、其次将香菇切片，冬瓜去皮，西兰花切朵，待鸡肉炖熟后放入锅中。3、然后小火煮好鸡蛋备用，将煮好的面放入汤锅中，加入鸡蛋，将所有的食材放入锅中，淋入几滴香油即可。

香菇鸡汤面的做法 1.香菇泡发，洗净切小片 2.生菜泡洗干净 3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌 4.姜和葱白切长段，切好葱花，八角桂皮洗净 5.香菇和鸡肉放入锅中，将4中的材料也全放入，煲30分钟，记得尝下味道哦 6.待鸡汤煲好后，另起一锅烧水，开后放入面条煮至无硬心 7.面条熟后加几...

面条：适量（根据个人喜好选择，可以是细面、宽面或者意面）姜片：几片 蒜瓣：几瓣 青葱：适量 酱油：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精或鸡粉：少许 胡椒粉：少许 植物油：适量 清水：适量 【步骤】鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10-15分钟。香菇处理：将泡发好的香菇洗净，...

做法：1、我们先把鸡腿冲洗干净，沥干水后，去掉鸡骨头，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；2、接下来，把香菇冲洗干净，沥干水，去掉根蒂，再用刀切成小丁；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；备用；3、接着，把大葱冲洗干净，沥干水，切成葱段；把姜冲洗干净，切成姜片；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片...

1. 把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。2. 锅里放入水，把鸡块和冷水一起加热，水沸腾后再煮煮2到3分钟，鸡块捞出，冲洗干净，锅里水倒掉不用。3. 汤锅里放入焯熟的鸡肉，香菇，大葱段和姜片，调入料酒，注入适量...