臭豆腐有毒吗?

发布网友发布时间：2022-05-11 10:00

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 22:45

有
1.臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮和含硫化氢。这两种物质都是蛋白质分解后的*物质，对人体有害。
2.另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期受其他细菌污染，也会使人致病。肉酥梭菌的生存和繁衍。在食用前，最好是将臭豆腐在锅内蒸半小时，以杀死肉毒梭菌。
3.臭豆腐一次不要食用过多，以*毒菌的摄入量，防止中毒。

热心网友时间：2023-10-10 22:45

臭豆腐没有毒，但是因为是属于霉化的食物所以不适合吃太多，偶尔吃点不影响

热心网友时间：2023-10-10 22:46

这个东西属于发酵的东西，吃多了肯定不好的

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