什么食物是很奇怪,但又出奇的美味?

发布网友发布时间：2022-05-11 09:20

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 01:45

在生活中，相信许多人对于臭味都是非常抵触的，但是却有这么几款臭味美食，赢得了不少人的喜爱，并且许多人都说这几款美食虽然难闻，但吃起来却很香，有些人很喜欢这几种美食，但有些人也是很反感的，大家知道这些臭味美食都是什么吗？你又吃过几种呢？

第一种是螺蛳粉，说到螺蛳粉，这可是我国广西的美食小吃呢，来到广西旅游，不品尝一下的话，那岂不是太可惜了。不过，螺蛳粉的味道可不是一般的臭，不仅满屋子都是螺蛳粉的味道，吃完浑身也都有螺蛳粉的味道，所以，吃完螺蛳粉一定要洗个澡，换个衣服，否则，被人闻到就会感到很尴尬。其实螺蛳粉之所以臭，主要是里面的一种食材酸笋，酸笋主要是由新鲜的笋，然后经过工艺发酵后酸化而成的，它的味道真的是太熏人了，很多人闻了都会退避三舍的。关注我们的头条号后私信发“酱料”立即可以自动获得500道酱料的配方。

第二种便是臭豆腐了，大街上经常会闻到一股臭味，其实它不是臭水沟的味道，也不是食物腐烂的味道，而是臭豆腐的味道。臭豆腐虽然闻着很臭，但是吃起来却非常的香，让人欲罢不能。说来惭愧，小编上大学的时候才开始吃臭豆腐，一开始是因为嫌弃它的味道，后来在舍友“强**”之下，勉强吃了一个，从此便喜欢上吃臭豆腐了。臭豆腐最精华的便是臭豆腐的料汁了，料汁做得好，臭豆腐就做的好吃，如果料汁做的不好，臭豆腐就没有什么味道，口感也很差。所以说，一家好吃的臭豆腐店，就看它的料汁做的味道好不好。

第三种是臭酱豆子，很多人都会很嫌弃吧，因为它的气味实在是不好，让人闻着就感到不舒服，但是纳豆口感非常的好，味道微甜，营养价值很高。酱豆子是鲁西南农村地区的一种美味，也是小时候冬末春初的一种“就吃”（有的地方也叫就食），就是农村下饭的小菜，如腌的咸菜、搉的蒜瓣或辣椒等。就是将黄豆经过纳豆菌发酵制成豆制品，发酵而成的酱豆子具有黏性，气味虽然较臭，但是味道很好，特别的下饭。酱豆子在发酵的时候，不仅保有黄豆的营养价值，还富含维生素K2，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病。

第四种就是豆汁儿了，豆汁儿是老北京人最爱喝的一种饮品了，在清朝的时候，豆汁在宫廷是非常的流行的，而且深受皇帝和后宫妃嫔的喜爱。豆汁儿主要是用绿豆为食材，然后将淀粉滤出制作粉条等食品，然后的剩余残渣进行发酵，便成了豆汁儿。豆汁儿在北京是很流行的，不过一般人都不会喝，因为闻起来就像是泔水般的气味，让人难以下咽，所以喝的时候，都会捏着鼻子，有的人喝过一次豆汁儿就会上瘾了，但是，有的人却还是难以接受。北京豆汁儿喝的时候，再搭配着焦圈、咸菜丝儿，味道会更好。

热心网友时间：2023-10-10 01:45

最具代表性的食物是臭豆腐。很多人说闻起来比较臭，可是吃到嘴里里面有一股非常香的味道。

热心网友时间：2023-10-10 01:46

我觉得臭豆腐就是这样的食物，明明闻着特别臭，但是吃起来又特别的香。还有榴莲也是这种食物。榴莲闻起来很臭，看上去也不好看，但是吃起来很美味。

热心网友时间：2023-10-10 01:47

榴莲这种食物是非常奇怪的，但是它的味道却是十分鲜美，在食用的过程当中，虽然榴莲会散发出一定的臭味，但是并不影响它的口感。