韩国进口泡菜八成来自山东小镇，泡菜没有什么营养为什么那么多人爱吃？

发布网友发布时间：2022-05-11 09:43

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 13:59

韩国人喜欢吃泡菜，这主要得益于他们祖祖辈辈的生活习惯，一代一代传下来，他们也就慢慢的习惯了，但他们真的最爱吃的是泡菜吗？

我们经常可以在一些韩国的影视剧中看到韩国人的饮食习惯，无论是在家里或者或者是在外面的餐饮店，他们最常食用的就有泡菜，当时在电视里看到他们把白菜腌着吃，觉得挺稀奇的，心里想着应该很好吃，就到市面上去买了一些腌白菜，结果吃了两三顿就觉得腻了，因为这种腌白菜都是一个味，盐味比较重，而且我们中国人比较注重的就是营养，像这种腌菜的话，会导致一些维生素的流失，吃腌菜基本是不能补充营养的，那么韩国人是怎么受得了的？

这个就要从韩国的蔬菜匮乏说起，韩国本地的一些蔬菜都是比较贵的，只有白菜比较便宜，所以他们祖祖辈辈最经常吃的就是白菜，只能说有一部分人是因为真的爱吃白菜，有一部分人是因为经济原因，只能吃白菜，有时候他们因为要将这些白菜存放的久一些，就把这些白菜给腌制起来，这样子，就有利于食物的储存了。自上世纪90年代起，韩国就一直从中国进口白菜，而负责给韩国供货的，就是来自山东的小镇，其实难以想象，韩国是怎么从一个小镇上发现这些白菜的？

只知道他们后来签订了良好合作的关系，这些小镇上的人民还会根据韩国当的一些气候变化来选择种植白菜的面积，如果当年韩国是个大丰收的话，那他们种植白菜的面积就会相对缩小一些，这样子也不怕白菜烂在地里，没人要，如果当年韩国气候不佳的话，山东小镇的居民们就会多种一些，不得不说，山东小镇的这些老百姓们真的有够机灵的，中国现在不仅能够让自己家的菜篮子装满，还能将一些瓜果蔬菜出口到国外，真的是非常强大了。

热心网友时间：2023-10-10 13:59

我觉得因为它味道好，当下饭菜吃太提胃口了，很酸爽。味道好极了。

热心网友时间：2023-10-10 14:00

好吃，以及储存时间久。酸酸辣辣的，回味有些甘甜，既可以做开胃小菜，也可以炒菜吃，而且腌制品放的时间久，不怕坏。

热心网友时间：2023-10-10 14:01

因为泡菜很爽口，很下饭，所以即使没有营养，很多人也是喜欢配饭吃；很多人吃泡菜成了一个习惯，所以很经常吃泡菜；泡菜可以和很多种食材搭配，例如炒面条、炒饭或者是和一些蔬菜搭配都好吃；很多人喜欢看韩国电视剧，就爱跟上电视剧的明星或者家庭一样吃泡菜。

热心网友时间：2023-10-10 14:01

这是因为以前韩国的物产比较少，只有白菜相对丰富，就养成了吃泡菜的习惯，这个习惯也慢慢流传下来了。