盆血吃什么
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发布时间：2022-05-11 17:58
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时间：2023-10-16 13:15
(1) 富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
(2)富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
(3)富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
(4)富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
贫血的常见群体
老年人贫血要多吃补铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血、鱼、禽类等，这些食物不仅血红素铁含量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。其次补充蛋白质，富含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，只有补充铁、蛋白质才可以合成更多的血红蛋白， 以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。
维生素C可以促进铁吸收，因此日常膳食中多摄入富含维生素C的新鲜蔬菜和水果汁，如菠菜、紫菜、葡萄、橙子、樱桃，以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。
患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物。
含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。
老年人饮食都喜欢粗粮和天然食品，但不足以满足体能日益流失的铁质，贫血的发生说明体内已经缺铁，此时需要及时补充铁剂，可以服用铁，之缘片，易于老年人肠胃吸收，补铁生血增强造血能力，同时老人缺铁性贫血期间切勿喝浓茶，浓茶会阻碍铁的吸收加重贫血。
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时间：2023-10-16 13:15
贫血它并不是一种独立性的疾病，而是由其它的疾病引发的一种症状表现。而对于贫血的治疗可以通过食疗，药物等方法。那贫血的人吃什么补血最快，我们从食疗法来做介绍。 一、红糖小米粥 材料 小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。 做法 1、果仁可以整粒也可以，切碎也可以。 2、先要将小米淘洗干净，先要将其浸泡30分钟才可使用，再来清洗红枣洗净，去核，将红枣切碎。 3、取汤锅，放入适量清水，烧开后放入小米，然后转成小火慢慢熬煮，等小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。 4、等红肉熬的烂的时候，可以放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。 二、花生红枣养血汤 材料 花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，蜂蜜适量。 做法 1.红枣、花生、木耳洗净，一起放入到砂煲内，加清水适量，先用大火将其煮沸，然后改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。 2.另外，喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。特别是对于，冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗花生红枣养血汤，可以有效改变现状。
贫血的人不能吃什么
1、咖啡。咖啡的成分里有多酚类的物质，而这些物质与铁结合会形成很难分解的盐类，从而就会抑制铁的吸收。所以对于贫血的人是不适宜喝的。咖啡不可长期过量饮用，否则也会导致贫血。 2、茶。茶也与咖啡一样对铁有抑制的作用，这主要是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。而正是这种物质，不能被小肠黏膜上皮细胞而吸收，结果它就会阻碍到铁的吸收。我们知道，人体内如果缺铁就容易引发贫血。 3、脂肪。脂肪过量的食用会影响到贫血患者的消化吸收的功能，所以就会抑制人体造血功能。因此，每天摄入的脂肪量最多不可超过70克，而且平时最好吃植物的油脂。 4、大蒜。大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。 5、牛奶。牛奶里含铁量是很低的，它的主要成分就是钙、磷等，而牛奶中的钙与人体内的铁形成不溶性的含铁的化合物，这样就容易导致铁的含量减少。
6、不易消化的食物。贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
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时间：2023-10-16 13:16
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物
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时间：2023-10-16 13:16
贫血应吃的食物之一：黑豆粥
黑豆是一种可以帮助*补血的食物，多吃黑豆不仅可以缓解贫血的症状，而且由于黑豆蛋白质含量丰富，还可以让人保持年轻。一般食用黑豆可以将黑豆和大米一起熬粥，每天早上喝一碗黑豆粥，一段时间后贫血的症状可以改善。
贫血应吃的食物之二：桂圆红枣糖水
桂圆和红枣是补血的有效食物，一般吃法是将桂圆和红枣放在一起煲，然后放入一点糖，煮成桂圆红枣糖水来喝，或者煲桂圆红枣粥也可以，都是可以补血的。但是桂圆属于温热食物，不能多吃，否则会导致上火。
贫血应吃的食物之三：动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁元素，比如猪肝这些，可以改善缺铁性贫血的症状，多吃一些猪肝可以补充体内所需的铁元素。猪肝可以和瘦肉一起煲粥，也可以炒菜来食用。在补铁的过程中，不能喝牛奶，因为两者会起化学反应，阻碍铁元素的吸收。所以在吃补铁食物的食物，先不要喝牛奶这类食物。
现在我们已经知道了贫血吃什么食物比较好了，贫血是可以经过调理后改善或者治愈的。有贫血症状的人，要多进行体育锻炼，多运动可以促进体内的血液循环，促进*造血功能。然后注意多补充睡眠，不要过度劳动，*过于疲劳会导致供血不足而出现贫血的症状。
