为什么方便面都是弯曲状的,而挂面面条是直的
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发布时间：2022-05-11 17:35
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热心网友
时间：2023-10-16 07:07
1、为了防止运输的时候会碎掉2、为了吃起来口感更好更有弹性3、为了让面条可以更快变熟，所以方便面会做成弯的。
首先，当我们平时买挂面的时候，那些面条基本上会碎很多，因为在运输过程中会有颠簸，面条本身不是很厚，再加上颠簸，就更容易碎了，虽然方便面比面条厚，但是它们没有那么结实，毕竟是油炸的食物，已经炸得很脆了。使方便面弯曲可以使它们更能承受压力，也更不容易破裂。
第一，方便面属于快餐，通常只是为了方便快捷才吃。因此，为了使面包与热水充分接触，面包被制成易于产生裂纹并增加热水接触面积的弯曲形状，从而可以快速烹饪。第二，为了增加味道，弯曲的方便面在浸泡和烹饪后会口感更好，他们口味好，卖得就会更好。此外，即使它们浸泡了很长时间，也不会像普通的挂面一样粘在一起。第三，普通面条用筷子吃时不易夹住，而方便面是弯曲的，不易滑落。这也是方便面的人性化设计之一。因此，这些商人实际上非常聪明，他们在细节上做的非常好，所以销量会越来越好。
方便面作为20世纪最伟大的发明，为我们的生活提供了便利。然而，人的身体需要有多样化的饮食，不要经常吃方便面，这将导致营养失衡。此外，方便面的高脂肪和高钠含量会增加高血压的风险。
热心网友
时间：2023-10-16 07:07
方便面之所以做成弯弯曲曲的，是因为如果做成挂面一样的直条，会排列得很整齐，中间空隙过小，加工中进行蒸煮、油炸时热量不宜均匀。同时泡面时也容易泡不透，发生沾粘。所以方便面在制作成型的时候有意将其弯曲，这样有利于加工中进行蒸煮、油炸，有利于泡开食用。
热心网友
时间：2023-10-16 07:08
