如何做鸡蛋布丁怎么做好吃 鸡蛋布丁的做法大全
发布网友
发布时间：2022-05-11 17:33
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-16 06:40
主料
鸡蛋
2个
纯牛奶
250ml
辅料
白砂糖
50g
龙须糖
10g
步骤
1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
2.鸡蛋内加入适量白砂糖。
3.搅拌均匀。
4.倒入纯牛奶搅匀。
5.搅拌均匀的牛奶液过筛。
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
小贴士
不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。
热心网友
时间：2023-10-16 06:40
鸡蛋1颗糖适量鲜奶120cc草莓1颗
做法
step11
砂糖溶解在微温的鲜奶中，放置冷却。
step22
取个容器将鸡蛋打入，打成蛋汁。再倒入鲜奶糖液混合。
step33
拿滤网过筛布丁液。
step44
布丁液装入杯中，锅中水要先煮沸,。将布丁入锅中蒸，用中小火蒸8分钟即完成。
step55
1颗草莓，取三分之一处~横剖。下半部分的草莓，直切，切割6~8等份(如图示)。把分割的草莓铺在布丁表面上，再整理草莓的蒂头，就成了色彩鲜明的草莓布丁噜！
