发布网友 发布时间:2022-05-11 17:44
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-16 10:08
有区别,区别如下:
一、作用效果不同
1、干燥剂:起到燥和防潮的效果。
2、脱氧剂:吸收氧气,防止食品氧化效果。
二、应用特点不同
1、干燥剂:干燥剂用于瓶装药品、食品的防潮。保证内容物品的干燥,防止各种杂霉菌的生长。可作为一般包装干燥剂使用,用于防潮。
2、脱氧剂:脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。
三、内容物不同
1、干燥剂:食品用干燥剂有很多种,主要是生石灰干燥剂,矿物干燥剂,硅胶干燥剂等。
2、脱氧剂:内容物为铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。
扩展资料:
食品用干燥剂与脱氧剂的相同之处:
1、目的相同
食品里面放干燥剂或脱氧剂的目的都是使空间里保持干燥,从而防止物质变质,保证产品不霉变。
2、扼制霉变原理相同
霉变是因为霉菌在一个潮湿和有氧的环境中会快速繁殖生长(食物里有它们生长所需的营养)。而干燥剂和脱氧剂都是通过控制霉菌赖以生存的因素来达到防霉的,只不过一个是控水,一个是吸氧。
热心网友 时间:2023-10-16 10:09
区分脱氧剂和干燥剂很简单,只要看产品的原料就能分辨。
脱氧剂如图:
干燥剂如图:
脱氧剂:可以有效快速吸收包装里的氧气,保持包装里处于低氧状态,防止食品氧化变质。
干燥剂:干燥剂是指能除去包装空间中空气水分的物质,达到防潮除湿防霉的目的。