粉丝炒包菜怎么做好吃
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发布时间:2022-04-21 14:51
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时间:2023-07-21 12:53
用料
主料五花肉200克卷心菜200克
辅料粉丝1把红椒2个
调料食盐一勺葱1小根姜1小块蒜6瓣干辣椒适量料酒1勺老抽1勺红尖椒适量植物油适量
包菜炒粉丝的做法
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,价格应该都在十几元往上,其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜的营养价值很高,就不一一列举了,价格才几毛钱一斤,且搭配粉丝来做味道也很棒,所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。
1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁
3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香
4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜
5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分
6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅
包菜怎样炒粉丝好吃
1、在锅里烧一些开水,然后用来泡发粉丝,将粉丝泡软,剪成短段,取出来用冷水过一下,放好备用。2、接着,把包菜切1/3下来,然后洗一下,再切成成细丝,接着最后还要洗一下。3、把带一点肥的瘦肉先洗干净,放到菜板上多成肉末,放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
家常包菜炒粉丝的做法
包菜登场:将包菜丝倒入锅中,大火翻炒至断生,保持包菜的翠绿和爽脆感。粉丝加入:待包菜炒软后,将泡软的粉丝沥干水分,倒入锅中,与包菜充分混合。调味上阵:加入酱油、醋、白砂糖调味,翻炒均匀。酱油的鲜香、醋的酸爽以及白砂糖的甘甜,完美融合,赋予这道菜丰富的口感。出锅享用:翻炒片刻,待粉...
包菜炒粉丝怎么做
做法: 1、包菜清洗干净,切成细丝,越细越好,会比较入味。2、猪肉切成细丝。3、龙口粉丝用热水烫一下, 捞出放在冷水中浸泡。4、大蒜切末,大葱切片,小米椒切圈圈。5、锅中烧油,爆香葱蒜小米椒。6、加入猪肉翻炒至变色。7、 加入适量食盐,一勺五香粉,一勺花椒粉翻炒均匀。8、加入包菜丝。炒...
包菜炒粉条怎样好吃?
1、卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、2、蒜两瓣、干红辣椒4-6个 3、油2-3匙、盐适量,老抽适量 4、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,5、蒜切片,干红辣椒切段 6、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)7、下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜 8、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒 9、加老抽...
包菜炒粉丝的做法大全窍门窍门
陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2包菜洗净切丝。步骤3粉丝用温水浸泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5小米辣切圈。步骤6姜切片蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香,然后加入包菜,淋入陈醋,翻炒3分钟。步骤8接着倒入粉丝、小米辣、料酒、生抽、盐,继续翻炒。步骤10最后撒上葱花即可。
包菜怎么炒才好吃?怎样做才能爽脆又入味,营养解馋呢?
1、提前准备一把干粉条,假如是长粉条,先剪刀剪成段儿,随后用清水泡浸1小时,泡透预留。如果吸粉得话,提议先煮开再弄断。弄断后更强炒,并且吃着也便于。2、一颗包菜切除根处,再切成细丝,放进清水中,添加一勺盐、一勺食用纯碱,拌匀后泡浸10min。包菜看见非常干净,实际上农药残留许多,不...
包菜粉丝怎么炒好吃
1、包菜1个,粉丝1把,小米椒,大蒜,葱。2、洗包菜,小时候家里种包菜,妈妈吃之前,都是把外面的叶子剥掉,冲洗一下就直接炒着吃。其实这样洗是不对的,我们清洗包菜时一定要仔细,外面的叶子有农药残留,清洗前要去掉。包菜的茎也最容易残留农药,而且炒的时候不容易熟,所以清洗前要把茎部切除,...
包菜炒粉条怎么做?
做法好吃而且又美味,做出来的包菜口感脆爽又好吃,喜欢的朋友可以在家试一试。【包菜炒粉条之烹饪小知识】:1)将包菜切成丝之后,然后焯水1分钟左右,捞出过一遍凉水,这样包菜口感脆爽非常的好吃 2)将泡好的粉条放入适量的生抽,食用油,老抽搅拌均匀,这样炒出来的粉条不粘连 ...
包菜炒粉条怎么做,既可以当菜也可以当主食,味道非常绝呢?
第一步粉条提早泡好,时长焦虑不安我并没有泡,热锅凉油,:粉条1小把,包菜小半棵,鸡蛋2个,蒜头3瓣,油适当,生抽1汤勺,盐少量下蒜碎炒出香气。筷子把粉条挑散掉,拨炒匀称。最终添加炒好一点的鸡蛋,与此同时加些许盐调料,炒匀就可以熄火。放进包菜,文火煸炒至变软,加入生抽炒匀。添加...
粉条炒包菜怎么做好吃
1、食材:粉条适量、包菜一棵、熟油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。2、取新鲜的包菜一棵,去根后切丝洗净,放在一边沥水备用。3、取粉条适量,用温水泡30~40分钟,然后捞出放在一边沥水备用。4、准备适量生抽、盐、味精备用。5、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入包菜爆炒,炒五六...