金针菇拌豆腐丝怎么做好吃，金针菇拌豆腐丝

发布网友发布时间：2022-04-21 13:50

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热心网友时间：2023-08-05 11:10

锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分

青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末

把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2023-08-05 11:11

主料
金针菇
200g
豆腐皮
200g
辅料
花生油
15g
盐
1g
生抽
8g
蚝油
2g
辣酱
10g

步骤

1.金针菇撕开洗净

2.豆腐皮洗净切丝

3.烧锅开水，放金针菇和豆腐丝煮一分钟，捞起

4.沥干水份

5.装盘

6.碗里放生抽、蚝油、辣酱、盐，搅拌均匀

7.淋在菜上

8.锅里倒油烧开，趁热淋在菜上

9.搅拌均匀就好了

10.慢慢享用吧！