秋葵的具体做法
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发布时间：2022-04-21 13:52
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热心网友
时间：2022-06-04 13:50
秋葵数根盐2克黄油20克辣椒粉适量难度简单时间十分钟口味微辣工艺煎
香煎黄秋葵的做法步骤
1.

材料图。秋葵要选择嫩的，煎着吃，老了或者不新鲜效果都不好，咬不动。
2.

坐锅烧水，将洗净的秋葵焯水，轻焯，变色即可捞出过凉。
3.

过凉后的秋葵要吸去多余的水份。
4.

平底锅烧热，将黄油化开，铺上秋葵，中火慢慢的煎着，期间加入盐，出锅前磨胡椒碎，出锅后放上辣椒面。
温馨小提示
秋葵焯水不必太过，过了会变得软软的，不好吃了。 秋葵做菜，焯水时应该整个焯，避免大量粘液流出。
