用电饭锅能制作玉米面发糕吗
发布网友
发布时间:2022-04-21 14:04
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热心网友
时间:2022-06-02 04:45
展开1全部能,我做过,用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
热心网友
时间:2022-06-02 04:45
可以啊,最近做了两次,都是用电饭锅,可惜没照片,不过一定要蒸够30分钟再关火,中间不要掀锅盖。篦子的周边要留有适当空隙,面不要放太靠边。
热心网友
时间:2022-06-02 04:46
应该不行的,你可以用蒸锅蒸一下,很方便的。
电饭锅做玉米发糕
电放锅不但能做米饭煲汤熬粥,还可以用来做好吃的玉米发糕哦,今天就教大家用电饭锅做玉米发糕,一起来看看吧。1、玉米面直接放进电饭锅里,加一点热水烫开,用筷子搅拌均匀。2、准备一勺子白糖,直接撒进玉米面里,倒入半盒纯牛奶,两个鸡蛋黄,加上一勺子玉米胚芽油,加上一点点泡打粉,将这些全部搅拌...
用电饭锅能制作玉米面发糕吗
能,我做过,用电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤:1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊...
简单的玉米面发糕怎么做好吃又简单,做法
1. 将玉米面、面粉、白糖放在电饭锅里,搅拌均匀。电饭锅一定要是不粘锅哦 2. 发酵粉用温水泡开,加入步骤一中,用筷子搅拌均匀,我水加的有点多,稀了些 3. 红枣去核切小块,枸杞用水泡一下 4. 将红枣、枸杞子均匀的撒在活好的面团上,放一边醒一小时后,电饭煲选择蛋糕功能蒸一小时。没有蛋...
电饭锅做玉米面发糕的方法
细玉米面、普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖、白醋、玉米油、葡萄干、枸杞等。制作步骤:1. 基础材料准备:将细玉米面倒入电饭锅中,加入适量的热水,用筷子迅速搅拌均匀。接着,加入适量的白糖,并倒入纯牛奶,打入两个鸡蛋黄。继续添加玉米胚芽油、泡打粉,然后充分搅拌,确保所有材料均匀混合。2. 面...
发糕的做法,电饭锅做玉米发糕怎么做好吃
葡萄干适量 电饭锅版玉米面发糕 1 准备酵母 2 倒入温的牛奶 3 倒入玉米面 4 搅拌均匀。5 倒入面粉和糖。6 揉成光滑的面团。7 醒两个小时,醒完是这样的。8 电饭锅涂油,放入醒好的面团,上面加入枣和葡萄干。9 按下煮饭键,堵住出气口,好了之后闷20分钟,再次按下煮饭键,再好就可以吃啦。
电饭锅版玉米面发糕的做法,电饭锅版玉米面发糕怎么做
将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即可;将蒸好的发糕略微晾会,用牙签沿饭盒壁游走一圈,倒扣出发糕;切块,开...
用粗粮做玉米发糕蓬松,柔软又美味,你知道几种制作玉米发糕的方法?
另外一种制作玉米发糕的方法是用电饭锅来制作,当玉米面糊醒发好把切碎的红枣瓜子仁均匀的放在玉米面糊上,随后把玉米面放在电饭锅内,电饭锅插上电,选到制作蛋糕的模式就可以了,大约40分钟左右,玉米发糕就完全的制作完成了,打开电饭锅的锅盖,一股玉米的味道扑面而来,玉米发糕这样蒸出来会更加蓬松一些...
电饭锅发糕怎么做
玉米面一杯 酵母5克 红枣适量 提子干适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 电饭锅版发糕-简单易做的做法步骤 1 面粉和玉米面。2 白糖和酵母。3 红枣和提子干。4 开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。5 在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。6 摆上红枣和提子干。7 盖盖子蒸上...
电饭煲做发糕简单做法
做发糕没有模子,怎样做
可以放在电饭锅的蒸屉蒸,以下是发糕的具体做法。主料:面粉150g、玉米面100g、豆腐渣100g 辅料:酵母4g 步骤一:将玉米面、豆腐渣、面粉和酵母混合。和成光滑的面团后放在温暖处发酵 步骤二:这是发好的面团 步骤三:揉一会排气放入蒸帘中进行醒发,结束后蒸15分钟 步骤四:蒸好了的发糕 步骤五:...