发布网友 发布时间:2022-04-21 14:09
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懂视网 时间:2022-09-19 21:37
1、先将排骨氽一下,捞起。
2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒。
3、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟。
4、加入适量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟就可起锅了。
盐1茶匙 淀粉(10克)2茶匙 油(45毫升)3汤匙 老抽(20毫升)4茶匙 糖(30克)2汤匙 料酒(20毫升)4茶匙 姜(10克)2片 家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒 葱少许 红烧排骨的做法 步骤step 1 全部食材 步骤step 2 排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟 步骤step 3 在锅中加入...
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