哪些食物和银耳搭配食用好
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发布时间：2022-04-21 13:44
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热心网友
时间：2023-06-22 10:08
热心网友
时间：2023-06-22 10:08
银耳莲子羹
食材：银耳1朵，莲子半小碗，红枣半小碗，干桂圆1碟，枸杞1小碟
调味料：冰糖适量，水适量
做法：
1. 挑选合适的银耳后，先将其洗净，置于凉水中浸泡，泡发的时间有点久，约3小时，待银耳泡发涨后，借助剪刀，将银耳根蒂去除，手洗净，也可以戴上一次性手套，手动将银耳撕开，尽可能撕碎。
2. 银耳处理好之后，接下来就是对莲子进行加工处理，莲子去芯，冲洗干净，将处理好的莲子浸泡于凉水，静置约15分钟。
3. 静置的同时，处理红枣、桂圆干。其中，红枣比较简单，只需冲洗干净即可。干桂圆去壳后，也冲洗干净。两个食材沥干放置。
4. 取电压力锅，依次放入红枣、桂圆干、泡发好的银耳，加入约5倍体积的水。食材放完后，启动压力锅，煲30分钟。
6. 待电压力锅泄压后，此时在锅内加入枸杞和适量冰糖，粘稠顺滑的银耳羹就完成啦。
我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食。
热心网友
时间：2023-06-22 10:09
大家都知道银耳是我们经常食用的食材，一般都是用它来炖制甜品食用，而且很适合女性，它含有很丰富的胶质，对女性的皮肤有很大的好处。我们知道银耳可以和很多食材一起使用，比如红枣、莲子、冰糖、枸杞等。
热心网友
时间：2023-06-22 10:09
农村妹子分享银耳羹的做法
