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生蚝哪不能吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 14:29

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-23 18:00

1
生蚝哪些部位不能吃

生蚝除了外壳和内脏不能吃,其它都能吃。

生蚝的壳肯定是不能吃的,生蚝最好也不要吃内脏,因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物,在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃。因为在大酒店里客人比较多,所以没有员工在做菜之前去清理生蚝内脏团,而且清理这个内脏团会破坏菜品成像,因此建议自己吃生蚝的时候,可以自己慢慢用餐刀割掉,但是也有人表示少量吃内脏团是不会有影响的,不过建议最好还是别吃为好。



2
生蚝里面黑色的能吃吗

生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时,尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候,里面会有很多黑色的东西和泥沙,那就是我们说的黑黑的东西。



3
生蚝不能和什么一起吃

1、凉性食物

生蚝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

2、啤酒葡萄酒

食用生蚝饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

热心网友 时间:2022-05-23 18:00

生蚝只要没被污染过,是新鲜的,洗得干净生吃,都是可以的。

热心网友 时间:2022-05-23 18:01

生蚝的腮和内脏不能吃,腮里有沙子,吃起来会牙碜,还有在了不能吃,外壳吃完之后洗干净可以做手工,适合很不错的小装饰

热心网友 时间:2022-05-23 18:02

你好,朋友
个人认为,生蚝黑色的内脏不能吃。
生蚝内部有着黑色的部分就是它的内脏。是一些生蚝吃的海藻等残留,
不能食用。生蚝一定要吃新鲜的。
谢谢。
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