如何让莲藕更好吃
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发布时间:2022-05-07 22:10
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时间:2023-11-17 15:57
首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
小贴士
1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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时间:2023-11-17 15:58
用料
藕500克
调料
食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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藕500克
调料
食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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藕500克
调料
食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
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首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
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1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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藕500克
调料
食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
热心网友
时间:2023-11-17 15:57
首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
小贴士
1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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时间:2023-11-17 15:57
首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
小贴士
1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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时间:2023-11-17 15:57
首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。
2.五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。
3.鱿鱼去皮、去骨、去掉膜,在一面打上花刀,再切成三角形的片,将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。
4.锅中倒入清水,盖上锅盖,将水烧开,加一勺盐,放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片,焯水三分钟左右捞出。
5.接着倒入白萝卜、香干,同样焯水三分钟左右捞出,再倒入鱼丸、贡丸,煮片刻后,加入腊肠、鱿鱼、大明虾,一起焯熟后捞出。
6.锅中倒入油,下入姜片煸炒数秒,随后倒入五花肉,煸熟后,加入豆瓣酱,均匀翻炒,加入干辣椒、朝天椒,炒至有香味时,加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻,再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干,倒入锅中 均匀翻炒,加入莴笋、蟹棒、西红柿,淋入适量料酒调味。
7.接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠,翻炒后,加入一勺盐、半勺白糖,撒少许胡椒粉,翻炒均匀,然后根据个人口味淋入辣椒油调味,加入一勺孜然粉,翻炒收汁,最后淋入适量麻油提味,就大功告成啦
小贴士
1、香锅里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢
2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等
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时间:2023-11-17 15:58
用料
藕500克
调料
食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙白糖1汤匙、小葱1棵
香菜1棵、辣椒(红,小)2个、水半盆
做法
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
2.将藕片捞出,放到之前准备好的水里;.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。