正宗麻辣炒鸡的做法

发布网友发布时间：2022-05-07 19:46

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热心网友时间：2022-07-01 06:19

付费内容限时免费查看回答鸡斩小块，用辣妹子、味达美蚝油、玉米淀粉、香料粉、米酒、姜片抓匀，腌制2小时

青杭椒切长筒，蒜子切块，生姜切菱形片，小米辣洗净待用.坐锅起大油，下腌制好的鸡块，六成热低油温炸至鸡肉变白，捞出沥油

.油锅升温，油温八成热，下鸡块复炸至表面焦黄，捞出沥油

坐锅起油，下姜蒜、青杭椒筒、小米辣炒香下鸡块炒

下味素、鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟

鲜椒炒鸡的做法步骤9

9.撒孜然粉、白芝麻，翻炒均匀出香，起锅即可

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