泡四季豆的做法 怎样做泡四季豆好吃,泡四季豆
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发布时间:2022-05-07 19:30
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热心网友
时间:2022-07-01 05:14
泡四季豆的制作食材:
鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。
教您泡四季豆怎么做,如何做泡四季豆才好吃
1、用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;
2、将四季豆择去老筋洗净,晾干表面的水分,把前制好的泡菜水倒入坛中,再放入豆角,用竹片将菜夹紧,压上石块。盖上坛盖添足坛沿水,泡10天即可。