发布网友 发布时间:2022-05-07 19:15
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热心网友 时间:2022-07-01 04:19
摘要樱桃一般指可食用的中国樱桃(小樱桃)和甜樱桃(大樱桃、车厘子)。樱桃果实成熟期早,为“百果之先”,有“春果第一枝”的美誉。樱桃果实质优色美、外观艳丽、风味高雅、营养价值高,深受广大消费者喜爱。中国樱桃原产我国,西南地区是中国樱桃的主要发源地,栽培历史悠久,一些地方优系果实品质、风味、口感较好,但中国樱桃果个较小、质软、不耐贮运。甜樱桃起源于欧洲黑海沿岸和亚洲西部,在我国已有140余年栽培历史,因其成熟期较中国樱桃稍晚,果个较大、外观漂亮、可食率高、品质和风味佳、果实较耐贮运,在我国及世界其他国家广泛栽培。一、四川樱桃产业现状1.生产面积与产量 目前全国樱桃种植面积340万亩左右。其中,甜樱桃270万亩,产量80万吨;中国樱桃70万亩,产量40万吨。四川甜樱桃栽培面积约10万亩,产量3万吨;中国樱桃15万亩,产量10万吨。四川樱桃产量约占全国樱桃产量的10.8%。2.种植区域 中国樱桃除川西高原高海拔地区外,全省各地市州均有分布或种植。甜樱桃主要分布在雅安汉源、阿坝州(汶川、理县、茂县、九寨沟、金川、小金等县)、凉山州(越西、盐源、冕县、普格等县)、广元市(朝天区、剑阁、青川、旺苍等县)、甘孜州(康定市、泸定、丹巴、巴塘、稻城、雅江等县)、攀枝花(米易、盐边、仁和区的高半山区)及部分四川盆周地区。3.主栽品种 ①中国樱桃:主要为一些地方优系,品种(系)较单一。②甜樱桃:栽培品种较多,绝大多数品种需要授粉树。生产上的主栽品种为“红灯”,约占70%左右。其他品种如:拉宾斯、早大果、佳红、红蜜、雷尼尔、先锋、黑珍珠、美早、萨米脱、早红珠、晚红珠等。4.樱桃果实成熟期 四川不同地区的气候条件差异较大,四川主产区的中国樱桃同比浙江等地早熟7~10天。攀西地区的中国樱桃一般在3月下旬至4月中旬成熟,成都周边与盆周地区的中国樱桃一般在4月下旬至5月上旬成熟,川西高海拔河谷地区的中国樱桃一般在4月下旬至5月上中旬成熟。四川甜樱桃果实成熟期同比国内主产区(山东烟台、辽宁大连)提早成熟15~30天,攀西地区的甜樱桃一般在4月下旬至5月上旬成熟,川西河谷地区的甜樱桃一般在5月上中旬成熟,川西高海拔地方的甜樱桃一般在5月中旬至6月中旬左右成熟。5.消费市场 四川甜樱桃和中国樱桃的消费市场主要在省内,满足本省广大消费群众,少量销往省外,市场销售价格较高。甜咨询记录 · 回答于2021-12-13攀西地区欧洲甜樱桃的主产区在樱桃一般指可食用的中国樱桃(小樱桃)和甜樱桃(大樱桃、车厘子)。樱桃果实成熟期早,为“百果之先”,有“春果第一枝”的美誉。樱桃果实质优色美、外观艳丽、风味高雅、营养价值高,深受广大消费者喜爱。中国樱桃原产我国,西南地区是中国樱桃的主要发源地,栽培历史悠久,一些地方优系果实品质、风味、口感较好,但中国樱桃果个较小、质软、不耐贮运。甜樱桃起源于欧洲黑海沿岸和亚洲西部,在我国已有140余年栽培历史,因其成熟期较中国樱桃稍晚,果个较大、外观漂亮、可食率高、品质和风味佳、果实较耐贮运,在我国及世界其他国家广泛栽培。一、四川樱桃产业现状1.生产面积与产量 目前全国樱桃种植面积340万亩左右。其中,甜樱桃270万亩,产量80万吨;中国樱桃70万亩,产量40万吨。四川甜樱桃栽培面积约10万亩,产量3万吨;中国樱桃15万亩,产量10万吨。四川樱桃产量约占全国樱桃产量的10.8%。2.种植区域 中国樱桃除川西高原高海拔地区外,全省各地市州均有分布或种植。甜樱桃主要分布在雅安汉源、阿坝州(汶川、理县、茂县、九寨沟、金川、小金等县)、凉山州(越西、盐源、冕县、普格等县)、广元市(朝天区、剑阁、青川、旺苍等县)、甘孜州(康定市、泸定、丹巴、巴塘、稻城、雅江等县)、攀枝花(米易、盐边、仁和区的高半山区)及部分四川盆周地区。3.主栽品种 ①中国樱桃:主要为一些地方优系,品种(系)较单一。②甜樱桃:栽培品种较多,绝大多数品种需要授粉树。生产上的主栽品种为“红灯”,约占70%左右。其他品种如:拉宾斯、早大果、佳红、红蜜、雷尼尔、先锋、黑珍珠、美早、萨米脱、早红珠、晚红珠等。4.樱桃果实成熟期 四川不同地区的气候条件差异较大,四川主产区的中国樱桃同比浙江等地早熟7~10天。攀西地区的中国樱桃一般在3月下旬至4月中旬成熟,成都周边与盆周地区的中国樱桃一般在4月下旬至5月上旬成熟,川西高海拔河谷地区的中国樱桃一般在4月下旬至5月上中旬成熟。四川甜樱桃果实成熟期同比国内主产区(山东烟台、辽宁大连)提早成熟15~30天,攀西地区的甜樱桃一般在4月下旬至5月上旬成熟,川西河谷地区的甜樱桃一般在5月上中旬成熟,川西高海拔地方的甜樱桃一般在5月中旬至6月中旬左右成熟。5.消费市场 四川甜樱桃和中国樱桃的消费市场主要在省内,满足本省广大消费群众,少量销往省外,市场销售价格较高。甜