北京烧麦的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2024-10-22 09:25
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热心网友
时间:2024-11-22 12:23
主料 5人份
饺子皮300克、糯米400克
辅料
胡萝卜1个、盐适量、小葱适量、香菇适量、猪肉适量、鸡精适量、生抽适量、葱头8小个
烧麦步骤1
把糯米和香菇泡开,糯米泡10分钟拿电饭锅煮熟,煮糯米饭的那个水我用的是泡香菇的水,煮出来的米饭很香,记得要放少一点水煮
步骤2
猪肉放葱头剁碎,香菇和胡萝卜也要剁碎,亲,记得不要混到一起放,剁好后单独炒熟,要放油盐鸡精炒的,像平时炒菜一样炒
步骤3
把煮好的米饭放出盘子凉一下,然后放入胡萝卜香菇,猪肉,酱油一起混拌均匀
步骤4
把馅料放进饺子皮里,用手捏,不用密封
步骤5
捏好放一点葱花