安徽祁门特产:祁门字豆糖

发布网友发布时间：2024-10-22 08:17

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热心网友时间：2024-10-22 08:51

祁门字豆糖，作为安徽省祁门县的特产，是一种深受欢迎的节日礼品。这种独特的豆糖中嵌入了富有吉祥寓意的汉字，如“福”、“囍”、“爱”、“旺”、“春”、“礼”、“寿”等，使其在春节期间成为馈赠亲友和招待客人的热门选择。
嵌字豆糖的制作工艺在祁门县已有百年历史，这项技艺仅流传于该县西乡的几个偏远乡镇，尤其是新安乡的制作工艺最为著名，被誉为徽州一绝。在这些豆糖中，每一块都承载着文化的韵味，小小的方寸之间，代替了语言的表达，让人们在品味之间，将文化融入心中。
字豆糖的制作精选上等黑芝麻、黄豆和麦芽糖，按照传统比例配置，不添加任何化学成分，保证了产品的天然健康。其口感丰富，无论是老人还是儿童，都能享受到这种美味。