茉莉花茶的窨什么意思啊?
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发布时间:2024-10-22 03:08
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热心网友
时间:2024-10-23 09:22
茉莉花茶的“窨”是指将茶叶与茉莉花混合,通过多次窨制过程,使茶叶吸收花香的一种独特工艺。
茉莉花茶的窨制工艺是一种复杂而精细的过程,通常包括茶坯处理、鲜花养护、茶花拌和、静置窨花、通花散热、收堆续窨、起花、复火干燥等步骤。在实际操作中,茶坯会与新鲜的茉莉花层层堆放,然后进行静置窨花,让茶叶充分吸收花香。这个过程需要反复进行多次,以达到理想的香气浓度。
茉莉花茶的“窨”字虽然在普通话中有xùn和yìn两种读音,但在福州方言中读作yìn(印)。这种发音更接近福州当地的语言习惯,反映了地域文化对词语发音的影响。尽管在普通话中窨制的“窨”字读作xūn,但在福州地区,由于历史文化和语言习惯的原因,人们普遍将这一工艺称为“窨制(yìn)”,这种叫法在当地已成为一种约定俗成的表达方式。
总的来说,茉莉花茶的“窨”不仅是一个技术术语,更是茉莉花茶文化的重要组成部分。它不仅体现了制茶工艺的复杂性,还承载了丰富的文化内涵和历史传承。
热心网友
时间:2024-10-23 09:25
茉莉花茶的“窨”是指将茶叶与茉莉花混合,通过多次窨制过程,使茶叶吸收花香的一种独特工艺。
茉莉花茶的窨制工艺是一种复杂而精细的过程,通常包括茶坯处理、鲜花养护、茶花拌和、静置窨花、通花散热、收堆续窨、起花、复火干燥等步骤。在实际操作中,茶坯会与新鲜的茉莉花层层堆放,然后进行静置窨花,让茶叶充分吸收花香。这个过程需要反复进行多次,以达到理想的香气浓度。
茉莉花茶的“窨”字虽然在普通话中有xùn和yìn两种读音,但在福州方言中读作yìn(印)。这种发音更接近福州当地的语言习惯,反映了地域文化对词语发音的影响。尽管在普通话中窨制的“窨”字读作xūn,但在福州地区,由于历史文化和语言习惯的原因,人们普遍将这一工艺称为“窨制(yìn)”,这种叫法在当地已成为一种约定俗成的表达方式。
总的来说,茉莉花茶的“窨”不仅是一个技术术语,更是茉莉花茶文化的重要组成部分。它不仅体现了制茶工艺的复杂性,还承载了丰富的文化内涵和历史传承。