谁知道叫花排骨的做法?谁能帮帮我?

发布网友发布时间：2024-10-22 07:33

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热心网友时间：2024-11-10 05:58

做法一：【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。 5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。你可以试下

热心网友时间：2024-11-10 05:55

原料：肉排1000克，面粉500克，荷叶3张。
调料：1.番茄酱，酱油，料酒，精盐，味精适量 2.色拉油适量。
制法：1、肉排斩件，冲洗干净加入秘制酱料腌12小时，用色拉油过熟备用。2、荷叶切成三角形，上放排骨，分别包起备用。3、面粉加少许水和泡打粉和成面团，分别擀成面皮，包入荷叶排骨，入烤箱烤至金黄即可（上火220℃，低火200℃）。
特点：排骨酥烂，味香浓郁。