?福建武夷山岩茶-桂东玲珑茶的冲泡方法

发布网友发布时间：2024-10-22 07:07

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热心网友时间：2024-11-22 03:23

福建武夷山岩茶——桂东玲珑茶的精致冲泡艺术

桂东玲珑茶，作为未发酵的绿茶，富含维生素C和氨基酸，其清香、鲜爽的特性需要恰如其分的冲泡方法来展现。下面详细介绍桂东玲珑茶的正确冲泡步骤。

首先，备好茶具：茶杯碗、茶叶罐、茶则、赏茶盘、茶巾和烧水壶，以备品饮所需。

赏茶环节，倾斜茶叶罐，将茶叶倒入茶则，用茶匙轻拨茶叶至赏茶盘，观察干茶色泽和均匀度，同时品味其独特的香气。

接下来，温杯烫杯，用开水清洗茶杯，提升杯温，尤其在寒冷季节，有助于茶叶充分展开。

置茶时，根据茶杯容量（150毫升左右）和约3克茶叶量，均匀地放入杯中。

浸润泡阶段，注入约杯容量的1/4或1/3的开水，让茶叶吸水舒展，等待约30秒，然后正式开始冲泡。

采用"凤凰三点头"的技巧，注入约七成水量，寓意茶与情的交融。三次高冲，茶叶在杯中翻动，确保茶汤浓度均匀，同时也表达了对客人的尊重。

品饮时，先闻香，再赏色，品茶汤滋味。在饮茶过程中，需要注意以下几点：

遵循这些技巧，你就能充分领略桂东玲珑茶的独特风味和健康益处。