发布网友 发布时间:2024-10-22 07:22
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热心网友 时间:2024-11-22 05:16
不同品种的水果其含糖量大不相同,香蕉、红果、鲜枣、海棠含糖量较高,超过15%,故应少用或不用。干枣含糖量更高,达75%,不宜加入到蒸馍、稀饭或治病的偏方中。桃、杏、柑桔、苹果、柿子含糖量为10%~15%,可以选用,但不宜过多。另外,鸭梨、草莓、枇杷、菠萝、葡萄含糖量不足10%,其中烟台梨经分析含糖量几乎等于零,这些水果原则上可"放开"食用。西瓜虽然很甜,但主要成分为水,含糖量仅为4%,故夏天祛暑可以享用。当然量也不太大。最近发现新鲜柚子的果汁有降糖作用,可能与其中含有类胰岛素面成分有关。此外,荔枝等一些水果也有一定降糖作用,柑桔含钙和维生素C明显多于同类水果,对防治糖尿病并发症大有益处。罗汉果含有甜味物质,甜度为食糖的300倍,可作为糖尿病患者天然的无糖甜味剂。追问您说的是果糖还是葡萄糖?含糖量不能一概而论啊麻烦仔细审题!
热心网友 时间:2024-11-22 05:16
不同品种的水果其含糖量大不相同,香蕉、红果、鲜枣、海棠含糖量较高,超过15%,故应少用或不用。干枣含糖量更高,达75%,不宜加入到蒸馍、稀饭或治病的偏方中。桃、杏、柑桔、苹果、柿子含糖量为10%~15%,可以选用,但不宜过多。另外,鸭梨、草莓、枇杷、菠萝、葡萄含糖量不足10%,其中烟台梨经分析含糖量几乎等于零,这些水果原则上可"放开"食用。西瓜虽然很甜,但主要成分为水,含糖量仅为4%,故夏天祛暑可以享用。当然量也不太大。最近发现新鲜柚子的果汁有降糖作用,可能与其中含有类胰岛素面成分有关。此外,荔枝等一些水果也有一定降糖作用,柑桔含钙和维生素C明显多于同类水果,对防治糖尿病并发症大有益处。罗汉果含有甜味物质,甜度为食糖的300倍,可作为糖尿病患者天然的无糖甜味剂。追问您的回答没有意义啊,我问的是葡萄糖,水果中含大量的果糖,远高于葡萄糖。