发布网友 发布时间:2024-10-22 07:31
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热心网友 时间:2024-11-16 22:45
长垣烹饪职业技术学院以其深厚的师资力量为学院的教育质量提供了坚实保障。学校拥有一支专业且高素质的专任教师队伍,总数达到168人,其中具有双师型技能的教师占比可观,达到了74人,这充分体现了学院注重实践教学和技能培养的理念。
学院的师资阵容堪称豪华,其中包括了多位在烹饪领域享有盛誉的大师。国宝级烹饪大师候瑞轩以其卓越技艺和丰富经验,为学生树立了高标准的榜样。中国烹饪大师吕长海和杜新敬更是学院烹饪教育的重要支柱,他们的专业知识和精湛技艺为学生提供了丰富的学习资源。
谢玉峰教授作为河南省酒店管理专业的创始人,他的深厚理论功底和实际操作能力,无疑为学院的酒店管理专业带来了独特的视角和深厚的底蕴。烹饪大师徐书振的严谨教学态度和烹饪名师周琪的精湛技艺,也都在学生的学习过程中发挥着重要的作用。
此外,还有烹饪教师付兵、于永冰以及酒管教师张建,他们在各自的专业领域内,以扎实的专业知识和丰富的教学经验,为学生提供了全面的学习支持。面点教学方面,张磊、陈红云和王四海三位教师则以其精湛的面点技艺和耐心的教学,培养出一批批优秀的面点师。
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立,4月14日,长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案,同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。