佘江荔枝基本简介
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发布时间：2024-10-22 07:41
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时间：2024-11-24 18:21
荔枝，学名为Litchi chinensis或Lychee，属于无患子科植物的果实，因其果肉洁白如玉，形状似古代小姐的裙摆和手提包，故有“玉荷包”之美称。这种美味的水果起源于我国南部，广东、广西、福建、四川、台湾和云南等地的栽培最为普遍。每年的6月至7月，是荔枝成熟采摘的黄金时期，采摘后剥去外壳，取其包裹着果肉的假种皮，新鲜享用或晾干以备后用。
荔枝果实的形状多为心脏形或球形，果皮表面布满鳞斑状突起，呈现出鲜艳的红色、紫色、青绿色或青白色。假种皮在新鲜状态下宛如半透明的凝脂，汁水丰富，口感甘甜，让人回味无穷。
荔枝的营养成分丰富，含有大量的糖分、蛋白质以及多种维生素，如维生素A、B、C等。同时，它还含有一定量的脂肪、柠檬酸和果胶，以及磷和铁等矿物质，对人体健康具有诸多益处。因此，荔枝不仅美味，还是一种营养均衡的水果，深受人们的喜爱。
扩展资料
佘江所产荔枝，量大质佳，居全国具有较高的名气。是四川地区名优特产产品。
