沙湾古镇美食小吃排名榜
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发布时间：2024-10-24 15:04
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时间：2024-11-16 18:23
要说广州的沙湾古镇，大家肯定都比较了解吧，毕竟是当地著名的4A景区，同时还是广东音乐的发源地之一。但是除了这些景点之外，古镇的美食小吃也是一大亮点，今天小编就给大家推荐一下沙湾古镇美食小吃排名榜吧！
1、伽罗陀素食馆
地址 | 沙湾古镇新西巷1号
营业时间 | 素食时间段：10:00-19:00
小酒吧时间段：19:00-24:00
电话｜13701873422
标签 | 饮品、小吃
伽罗陀素食馆位于沙湾古镇大巷涌路新西巷，一家藏在小巷里的特色店。
素食是一种有益于自身健康、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。黄金满地选用五谷杂粮,豆类,蔬菜,菌类等新鲜食材制作而成，色彩鲜艳、口感丰富，具有视觉与味觉的双重享受。
2、沙湾奶牛皇后
地址 | 沙湾古镇安宁广场
营业时间 | 9:00-23:00
电话丨020—34732686
标签 | 甜品
沙湾奶牛皇后位于沙湾古镇的安宁广场，主营甜品。
全国科技致富女能手、广东省劳动模范、广州市非物质文化遗产传承人、广州市最红女主人等称号。王秀甜是土生土长的番禺沙湾人，在沙湾西村开设恒力奶牛场，养殖200多头奶牛，被称为“奶牛皇后”，同时，王秀甜水牛奶也被国家农业部认证为《绿色有机农产品》，2011年尾，随着沙湾古镇旅游的启动，王秀甜女士经营了一家“沙湾奶牛皇后”甜品店，自产自销，“沙湾奶牛皇后”在2017年荣获广州老字号协会“十大手信”品牌等。
3、鸡仔饼
鸡仔饼是广东省广州市的一种特色小吃，是广东四大名饼之一，其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃、瓜子仁等。始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史。以甘香松化、甜中带咸著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。喜百年饼家的鸡仔饼是由做饼世家的第四代传人亲手精心制作，选料上乘、甘香可口，值得品尝。早辈技艺乐传承 喜饼喜事喜百年。
4、 凉拌鱼皮
凉拌鱼皮是广东传统的名小吃，口感清爽。鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，营养价值高，岭南人因此以鱼皮为材料研发多种美食，而凉拌鱼皮更让人喜爱。
鱼皮挑选个大的鲮鱼，铲下外皮洗净。将鲮鱼皮放入热水中停留1秒后迅速放入冰水，保持鱼皮爽滑。随后把鲮鱼皮和凉拌食材放在一起，加入少量酱油、花生油、芝麻油等一起拌匀即可食用。
5、 豉汁蒸凤爪
豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。已成为广州酒楼每天销售量最大的点心之一。鸡爪经又炸又蒸，显得松软，一吮就会脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。
