什么是竹叶茶?

发布网友发布时间：2024-10-24 16:54

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热心网友时间：2024-11-03 09:59

竹叶青，一款备受瞩目的绿茶品种，因其独特的命名和历史渊源而闻名。它并非直接由竹叶制成，而是以中国峨眉山特有的茶树品种——竹叶青蛇(Trimeresurus stejnegeri)为原料。竹叶青茶以其优雅的外观著称，干茶呈淡绿色，光滑平整，散发出柔和而持久的栗香。冲泡后，汤色嫩绿明亮，口感醇厚，叶底完整且黄绿透亮，展现出清新脱俗的风格。

对于初识竹叶青茶的人来说，它的名字可能引发了一些疑问。实际上，这个名字来源于一段传奇故事。1964年，陈毅元帅途经峨眉山，在万年寺品鉴了一杯新茶，其甜润的口感和提神效果让他印象深刻。在与老和尚的交谈中，陈毅将茶比喻为翠绿的竹叶，因其色彩和视觉效果。老和尚听后，提议以陈毅的赞誉为名，于是“竹叶青”便成为这一峨眉特产茶的正式名称。

从此，峨眉竹叶青茶与中国的其他名酒一起，承载了丰富的历史文化内涵。想要了解更多关于茶的知识和故事，可以关注我们的微信公众号“和茶族”，那里会分享更多关于茶的精彩内容。