伤口哪些食物不能吃

发布网友发布时间：2024-10-24 16:59

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热心网友时间：2024-10-29 23:32

伤口愈合时，不宜食用醋、酱油等深色食物以及糯米制品，这些食物可能影响伤口愈合质量。

伤口愈合需要多种营养素，包括蛋白质、维生素和微量元素，尤其是铜和锌、维生素A、C和E等。尽管人体内有一定储备，并能优先供应伤口需求，但在外科手术后，病人维生素C需求量增加，若食欲不佳、摄入不足，容易造成供不应求。建议手术后病人多吃富含维生素C的食物，如西红柿、辣椒、苋菜等，每天需补充1-2克维生素C。对于无法从食物中补充的病人，可通过口服或静脉补充。

关于手术后“忌口”问题，目前尚未证实特定食物能促进伤口愈合或导致伤口恶化。除了根据病情需要的禁忌外，通常情况下，手术后仍可正常饮食，不应有“忌口”概念。值得注意的是，吸烟对健康人群和病人均不利。