一个橙子有多重
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发布时间:2天前
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时间:2024-12-01 16:57
橙子和橘子一样含有大量的维生素C,但是橙子更加清甜一些,没有橘子那么酸,口感更好。橙子的大小不一,一个通常是100-300g之间,小的可以小的到20g,大的可以超过500g。橙子品种、大小不同,重量不同。
橙子的营养价值
1、橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,能i增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
2、橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
挑选橙子
1、看颜色
要挑颜色红的橙子,颜色较红的橙子,成熟度比较高,口感会较甜。但不同品种可能会稍有差别。
2、看形状
有人买橙子喜欢挑大的,但橙子并不是越大越好。橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来囗感欠佳。所以,买橙子还是以中等个头为宜。另外,橙身越长越好吃,俗语说”高身橙,扁身柑,光身橘”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3、看果蒂
果蒂,即橙子的肚脐。肚脐处小的才好吃。有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小得多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
4、捏表皮
表皮有弹性的好吃。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳。购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易感受到。
5、掂重量
同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
保存方法
1、把橙子用保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里常温保存,放在阴凉处存放即可,这样保存橙子不容易坏。
2、把橙子放到冰箱里面,保存的时间也是比较长的,而且不容易坏掉。不过橙子还是新鲜的时候最好吃,这样口感以及味道都比较好。长期放在冰箱的话,如果发现有发霉的迹象,要赶快扔掉发霉的橙子,如果不扔掉发霉的橙子,很容易影响到其他橙子的质量。