金萱茶是什么

发布网友发布时间：2024-11-27 22:36

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金萱茶，作为台湾茗茶中的知名品种，深受茶友们喜爱。它源于台湾茶叶改良场的精心培育，1980年代培育出的第十二号新品种，正式命名为台茶十二号，后来又以“金萱”为世人所熟知。金萱茶的茶叶肥厚，色泽翠绿有光泽，口感清纯滑润，带有淡淡的奶香和花香，尤其受到女性和年轻消费者的钟爱。它是由硬枝红心和台农八号人工杂交培育而成，以2027试验所代号的台茶十二号制作的半发酵茶最为出名，以其甘醇浓厚的滋味和独特的桂花香或牛奶香闻名，其中牛奶香最为大众喜爱。

金萱茶的种植范围广泛，主要集中在南投和嘉义县阿里山乡，海拔1,600公尺以下的地区常见。目前，金萱茶的种植面积仅次于青心乌龙，位列全台第二。这种茶的品质特点在于其天然的奶香，这是其他茶类难以复制的特色。如果你对这种独特风味感兴趣，不妨尝试一下金萱茶，品味其甘醇浓烈的口感和优良的喉韵，你可能会被其香醇的牛奶香深深吸引。